Vitaminas 24

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Voti
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Indirizzo
Via Ascoli Piceno, 40-42
Città
Roma
Telefono
+393312045535
Email
Contatta
Orario
2
Autocertificazioni
 Biologico certificato     In conversione al biologico     Km zero   
Prodotti
 Ristoranti e Locali   

(in breve) VITAMINAS24 E’ UN LABORATORIO BIOLOGICO DI FRULLATI, SUCOS TROPICAIS, CREMOLATI TROPICALI, ACAI’, BATIDAS, CENTRIFUGHE, VELLUTATE, ZUPPE, PIADINE WRAP, INSALATE, LASAGNE, TORTE RUSTICHE, PARMIGIANE, MACEDONIE,E PIATTI BIOLOGICI FATTI SECONDO NATURA. POTETE GUSTARLI DA NOI O PORTARLI VIA NELLE NOSTRE CONFEZIONI BIOEGRADABILI.

(un po’ meno breve) Siamo 3 soci con 3 lavori diversi e la stessa passione per il bio, la frutta tropicale (colpa della socia brasiliana!), la buona cucina e il pianeta, inteso come palla che ci ospita. Da noi trovate tutta frutta e verdura biologica di stagione proveniente da una cooperativa della zona. Il locale è  totalmente autocostruito (per la regola che chi non ha tanti soldi, può avere tempo per fare da sé). Entrando si ha l’impressione di entrare nella cucina di un amico. E il senso è proprio quello. Tutto quello che prepariamo lo facciamo “espresso”: noi vi consigliamo le nostre ricetta, ma se volete ne possiamo creare di nuove insieme, al volo al volo.
Tutti i piatti, i bicchieri e le posate da asporto sono in polpa di cellulosa e resina di mais = finiscono nella raccolta differenziata di umido e diventano compost. L’olio viene dall’azienda agricola bio di una nostra amica abruzzese.
Il vino sfuso da una cantina bio sull’appia antica (la Cascina) e da Nettuno (Cantna Bacco). Alcune birre bio dal belgio e dall’olanda, ma la maggior parte sono italiane, come la Na bio in bottiglia e alla spina che vengono da Fiumicino.
Facciamo consegne a domicilio, ma solo in bici, ovviamente. organizziamo ogni settimana un GAV -gruppo di acquisto vitaminico (gav.pignetoyahoo.it)- e su richiesta ci organizziamo anche per fare catering – ma non in bici, però, per quello abbiamo praparato un furgoncino ovviamente a gas. Da noi si mangiano zuppe calde l’inverno e vellutate d’estate, frullati, centrifughe, insalate, macedonie, piadine biologiche, sandwich naturali, sformati al forno, torte rustiche, lasegne, millefoglie, dolci, cremolati di frutta tropicale, l’acaì brasiliano, le batidas – sempre brasiliane – con frutta tropicale e rum agricolo, cachaca o vodka bio. il resto, è in divenire, nel senso che quando ci viene in mente una cosa, la facciamo. FATTI SECONDO NATURA parla di noi e invita voi a venire a provarci. Via Ascoli Piceno 40-42 (Pigneto).
A presto
I NOSTRI ORARI:
Sempre aperti dalle 10 alle 24

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