Ristorante Vegetariano Vegano Prato di Sopra

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Voti
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Indirizzo
via principe amedeo, 7
Città
grottaferrata
Telefono
0694315464
Email
Contatta
Orario
Aperto solo la sera, la domenica anche a pranzo. Lunedì chiuso per riposo settimanale
Sito web
http://www.pratodisopra.it
Autocertificazioni
 Biologico certificato     Km zero   

Daniele Paolucci e Francesco Ponzetti vi accoglieranno in questo carinissimo e nuovissimo ristorante vegetariano, nato il 18 giugno del 2012, insieme allo chef Andrea Camagna e a Stefano, commis di cucina e fratello di Daniele. Cerchiamo di creare piatti gustosi, originali ed eticamente corretti. Ogni giorno facciamo la spesa a km 0, nei dintorni del locale, tra produzioni artigianali di pasta, vecchi forni e antichi casali divenuti aziende agricole. La materia prima, trasformata nella cucina di Prato di Sopra, è biologica al 70% e il 100% della stessa è controllato e selezionato, rigorosamente, seguendo il ciclo produttivo stagionale. Sul menu, piatti vegetariani e vegani si alternano dinamicamente, proponendo pietanze sempre diverse. E’ facile pure trovare, tra un piatto e l’altro, valide scelte per chi ha problemi di intolleranze alimentari.

cavatelli
cestofillo
creme
locale
locale2
millefoglie
polpette
slogan
spaghettimelone
tagliolini