NATURALmente VINO

“Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta e……..se ne parla”

Il vino è una passione forte, un universo infinito dove si ha la possibilità di imparare sempre qualcosa di nuovo, di fare nuove esperienze, di provare ogni volta emozioni diverse; il vino è a tutti gli effetti un essere vivente, mi piace il fatto che esso continua ad evolversi, che se apro una bottiglia oggi avrà un gusto diverso da quello che avrebbe se l’aprissi un altro giorno.

Ed è proprio questa qualità del vino, la naturalità, che mi ha fatto avvicinare al BIO, cosa c’è di più naturale di un vino che viene prodotto nel pieno rispetto dell’ambiente e senza l’abuso di additivi e coadiuvanti chimici che ne snaturano il profilo organolettico?

Da questa passione è nata un’idea: NATURALMENTE VINO, dove si possono trovare i migliori vini BIO d’Italia, frutto di un’accurata ricerca tra i produttori; perchè non basta che un vino sia fatto con uve BIO, è importante conoscere anche le aziende agricole e coloro che ci lavorano dentro, per instaurare oltre ad un rapporto commerciale, anche un rapporto di fiducia e consapevolezza; questo perchè i vini che decido di proporvi e che io stesso bevo devono avere il gusto, il profumo, il colore che cerco, ma soprattutto devono essere Sani.

Fabio.