Gruppo di Acquisto Solidale Partecipato

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Voti
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Indirizzo
via di monteverde, 1
Città
Roma
Telefono
3405650473
Email
Contatta
Sito web
http://www.retidipace.it/gruppi_di_acquisto_solidale1.htm
Autocertificazioni
 Biologico certificato     In conversione al biologico     Equosolidale     Km zero   
QUALI SONO I CRITERI DI SCELTA DEI PRODUTTORI?
GASP!
sceglie
•di acquistare da piccoli produttori locali per promuovere una più equa distribuzione della ricchezza e perché si possono conoscere i produttori, verificare il loro comportamento, apprezzare la “storia” di ogni prodotto.
• di essere attento alle condizioni di lavoro perché nell’era della globalizzazione le grandi aziende spostano la produzione dove i costi sono più bassi, la manodopera e’ sottopagata e i diritti dei lavoratori sono meno rispettati
•di verificare la responsabilità del produttore nell’uso delle risorse (acqua,energia, terreno)
• prodotti di qualità , biologici o con ridotto uso di chimica, con cui contribuiamo a rispettare la terra perché non richiedono pesticidi, diserbanti, concimi che inquinano e consumano energia. Così possiamo mangiare cose sane e naturali, recuperandone i sapori.
•produzioni di stagione e varietà locali per ridurre l’inquinamento e lo spreco energetico dovuto al trasporto delle merci su e giù per il pianeta
• di ridurre gli imballaggi e/o riutilizzarli o riciclarli
• di fare un costante confronto qualità-prezzo tra mercato solidale e mercato tradizionale affinché la salute e il cibo sano siano un diritto per tutti e non solo dei pochi che hanno la possibilità economica di mangiare bene
• di costruire una relazione solidale tra acquirente e produttore basata sulla fiducia, che porti a una “contaminazione” reciproca delle pratiche di sostenibilità e solidarietà