Fattoria San Martino
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- Voti
(1 voti, media: 5,00 su 5)- Indirizzo
- via di martiena , 3
- Città
- Montepulciano (Siena)
- Telefono
- 3883425338
- Contatta
- Orario
- 8/12 15/19
- Sito web
- http://www.fattoriasanmartino.it
- Autocertificazioni
- Biologico certificato Vegetariano
- Prodotti
- Turismo
il verde al centro: scegliamo di seguire le stagioni della vita senza dimenticare il valore del buonumore a tavola. La Fattoria San Martino si estende per 5 ettari, coltivati con metodi biologici e biodinamici.
Coltiviamo il grano antico Senatore Cappelli che macinato a pietra è la materia prima per la nostra pasta trafilata a bronzo ed essicata a bassa temperatura.
Coltiviamo anche olivi da cui ricaviamo olio extra vergine di oliva destinato alla vendita e alla preparazione dei piatti del nostro Ristorante, alberi da frutto antichi per le marmellate, erbe officinali per gli oli essenziali ed i saponi e il miele.
La conduzione della Fattoria, oltre che per la coltivazione delle piante e la raccolta dei frutti è per noi motivo di ricerca, osservazione e sperimentazione.
Orario di apertura:
8/12 15/19
