A tavola con i cereali e… i Pianeti. Le ricette senza glutine

Relatori: Dott.ssa Giovanna Perrone, Marilena Janani Pedrazzini e Chef Marzia Riva

Data: Sabato 26 Settembre
Orario: dalle ore 15.00
Location: The Tank Milano
ex scalo ferroviario di Porta Romana – Piazzale Lodi, 4

Conoscere Cereali e zuccheri – Dott.ssa Giovanna Perrone
Perché scegliere cereali integrali per la propria alimentazione?
Gli elementi contenuti negli alimenti integrali rallentano lo svuotamento gastrico e l’assorbimento dei carboidrati e dei lipidi, influenzando positivamente la flora batterica intestinale. Inoltre, il consumo di cereali integrali aiuta a ridurre il grasso accumulato e a tenere sotto controllo il peso, grazie al senso di maggiore sazietà che provocano e al miglioramento delle funzioni intestinali.

Pianeti e cereali – Marilena Janani Pedrazzini

Ai 7 Pianeti dell’Astrologia antica è stato abbinato un giorno della settimana ed un cereale che ne rispecchia le qualità. Tutti i cereali sono figli del Sole ed il grano, o frumento, chiamato anche Oro solare, è diffuso su tutta la terra e viene considerato l’alimento armonico per eccellenza. Scopriamo insieme il rapporto prezioso e vitale che esiste fra i Giorni della Settimana, i Pianeti ed i Cereali.

Show Cooking – Le ricette senza glutine di Marzia Riva
– Peperoni dolci ripieni con amaranto alla curcuma e germogli
– Raw cheesecake al bicchiere

Partecipazione gratuita. È CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE. 

Per informazioni e prenotazioni

RDF communication: Tel 02 66115408 – Cell 3357970280

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