Casolare L’Arieta

C’era una volta l’Arieta, il nome di un podere, un casolare di campagna…

Il Casolare L’Arieta, situato in una posizione strategica per vistare l’Umbria, è anche  il luogo ideale per ripensare i modi e le forme del viaggiare in direzione di un approccio consapevole al territorio, nel rispetto dell’ambiente e della biodiversità.
Vivere la campagna a contatto con gli Animali, conoscere e raccogliere i frutti della terra, andare alla scoperta delle tipicità locali, bio e a km zero, partecipare ai luoghi che si visitano e che ci ospitano, attraverso l’esperienza umana dell’incontro.

Oggi il casale, un’antica struttura in pietra circondata da ampi spazi verdi, ospita il visitatore che desideri immergersi nella natura o andare alla scoperta delle più belle città della zona: Sangemini, Narni, Todi, Spoleto, Gubbio, Assisi … o di itinerari naturalistici di esclusiva bellezza: dalla Cascata delle Marmore ,ai Monti Martani, un panoramico susseguirsi di rilievi collinari e montuosi che abbracciano la Valle Umbra.

I proprietari saranno lieti di accogliervi e consigliarvi alla scoperta del territorio e delle sue ricchezze paesaggistiche ed enogastronomiche.

La Signora Paola, in passato  conduttrice e cuoca dell’omonimo ristorante L’Arieta, sarà lieta di organizzare mini-corsi di cucina e degustazioni delle tipicità locali. Chi lo desideri potrà inoltre partecipare alle attività della campagna e dell’orto: la raccolta delle olive e dei frutti selvatici, le more, la cicoria …  le passate, le conserve …  e tutto quel che offre il casale!