Biolà – Latte crudo

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Indirizzo
Via Aurelia , 2449
Città
Fiumicino
Telefono
+39338 2565400
Email
Contatta
Sito web
http://www.biola.it
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Autocertificazioni
 Biologico certificato   
Prodotti
 Carne Salumi     Formaggi - Latticini   

Produzione trasformazione e vendita diretta di latte crudo , Bio Agri GELATO, formaggi latticini e carne con furgoni mobili mediante appuntamenti con GAS e Consumatori Critici a Roma
Appuntamenti con il distributore mobile: biola.it/come-acquistare/distributore-mobile     ducato

Mappa dei ns appuntamenti: www.biola.it/come-acquistare/mappa

 

>> NOVITA’ <<

 BIO Agri gelato di Biola’
Prodotto secondo i criteri del gelato artigianale e rispettando le normative comunitarie per ottemperare alle regole della certificazione Biologica . clicca->qui

Stiamo quindi producendo un gelato con due importanti ingredienti base come il latte e la panna  partendo dal ns latte crudo come materia prima .

Al contrario degli altri gelati che usano latte e panna provenienti dall’ industria , questi due ingredienti subiscono una sola pastorizzazione nel processo produttivo del nostro gelato dando una cremosita’ e un sapore pieno al prodotto .

Per i vari gusti utilizziamo prodotti certificati bio :

Pistacchio certificato provenienza Sicilia
Nocciola dop Piemonte
Torroncino Siciliano
Mandorla Sicilia
Fiordilatte 

prossimamente altri gusti disponibili

NON usiamo basi pronte, coloranti, emulsionanti o grassi idrogenati.

Alcune foto del ns laboratorio clicca->qui 

Il gelato e’ disponibile al furgone in Barattoli con tappo da 200 ml / 150 gr ca o 500 ml / 350 gr ca , tutte le confezioni sono etichettate e pesate.
Va mantenuto in freezer – 18/20 , prima di consumarlo a casa, metterlo in frigorifero per 15/20 minuti in modo che salga di temperatura uniformemente.

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