Azienda Agricola Monteverde – Olio della Sabina

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Voti
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Indirizzo
Strada SS 636 , KM 21
Città
San Polo dei Cavalieri (Roma)
Telefono
3289414447
Email
Contatta
Orario
L'uliveto è visitabile su appuntamento
Sito web
http://www.aziendaagricolamonteverde.it/
Autocertificazioni
 In conversione al biologico   
Prodotti
 Olio   

L’Azienda Agricola Monteverde è situata all’interno del Parco dei Monti Lucretili zona protetta e situata a circa 500 s.l.m. su un terreno completamente sassoso.
Si trova nel Comune di San Polo dei Cavalieri S.S. 636 Km 21 a 20 minuti da Roma e 30 minuti da Rieti.

Uliveto di 22 ettari immerso nella Sabina.

L’azienda è in conversione biologica e riceverà il certificato di Olio extra vergine di oliva biologico nel 2016.

A novembre 2015 è prevista l’uscita del nuovo olio. Un prodotto di estrema qualità, garantita dal metodo di raccolta e di spremitura delle olive che adoperiamo:

la raccolta avviene nel mese di novembre in un’unica fase, ciò garantisce che i frutti mantengano un sapore delicato perchè colti manualmente dal ramo e la spremitura avviene giornalmente e rigorosamente a freddo.

Se si vuole, prendendo un appuntamento, è possibile ritirare la produzione di olio richiesta direttamente al Frantoio nelle vicinanze dell’Azienda stessa.

Ne risulta un olio di grande valore e sapore!

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